Couteau Japonais Office | OboroDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier

Matériau de lame : acier damas

polyvalent et indispensable

Longueur de la lame : 12 cm

Forme : lame polyvalente à bout arrondi

parfaite pour des découpes nettes et précises

ergonomique et facile à nettoyer

Trio équilibré : polyvalence

Matériaux : lame en Acier de Damas 67 couches

Une utilisation rapide avant chaque session de coupe

Taille de la lame : environ 17 cm

Épaisseur de la lame : environ 2 mm

Manche : en résine noire et fibre de carbone