Chateau Saint Roch Limoux ChardonnayDe grote naam achter de wijnen van Chateau Saint Roch is de familie Stroetmann, en dat is geen onbekende als het gaat om top wijnen. De familie maakt namelijk al jarenlang de mooiste wijnen in onder andere de wijnregio Limoux. Het wijngebied Limoux ligt in het zuiden van Frankrijk en kent volle en krachtige oogsten. Dat is vooral te danken aan de krachtige bodem samenstelling, deze geeft de Chardonnay druiven namelijk veel voeding en structuur. In de

Alle aspecten voor een succesvolle wijn zijn aanwezig op deze heuvelachtige wijngaard

Dit betekent tevens dat Ferrari Trento Riserva Lunelli alleen wordt geproduceerd in extreem goede jaren

Hierdoor rijpen de druiven optimaal en krijgen ze voldoende smaak

Italiaanse wijnkenners en journalisten buigen diep voor deze wijn

De diep paarse kleur met een zwarte tint belooft al veel goeds

onthult deze rode Alsace wijn een harmonieus boeket van rood fruit en subtiele kruiden

wij noteerden: zwart fruit

Deze ietwat fruitige rode wijn is een mooi begeleider bij gevogelte

Jarenlang verbouwen zij wijnen vooral op basis van de Sauvignon Blanc druif

verfijnd en norm smaakvol

Voor de liefhebbers van nagerechten kan ook wederom deze heerlijke rosé worden toegepast

Wijnmaker Bruwer Raats