Les épices de SwethaL'Inde et l'Asie sont connues depuis longtemps comme les centres d'pices du monde. Les pices exotiques sont utilises depuis des sicles pour animer les aliments de base du riz, du pain (chapathi) et de dlicieux currys. Dans un pays de la taille de lInde, il nest pas surprenant de constater des variations dans les styles de cuisson et une prfrence pour les produits locaux dans les plats des diffrentes rgions. Jusqu' rcemment, aucune trace crite de

- Pierogi à la choucroute et aux bolets

Toute inscription est définitive

du nord épicé et brûlant au sud frais et crémeux

L'Inde et l'Asie sont connues depuis longtemps comme les centres d'épices du monde

L'une des voix culinaires les plus passionnantes de la région

les nouvelles méthodes de cuisine du monde ancien

- Rasmalai

Un cours de pâtisserie aussi généreux que gourmand

rien de plus

- Quatre-quarts à la pistache

aujourd’hui devenues des incontournables dans le monde entier

Une entrée fraîche et élégante