Clam à Steak Électrique Chromé REDFOX avec un minuteur numérique FTHC 60 ED + KD 30 TLe Steak Gril lectrique REDFOX FTHC 60 ED + KD 30 T est l'appareil idal pour les cuisines professionnelles qui ont besoin d'une large surface de grillade de type Fry Top, combine la rapidit de cuisson par contact d'un seul Clam (plaque suprieure). Avec sa puissance de 9 kW et son minuteur numrique, il assure une productivit leve et une cuisson prcise, du burger aux grandes pices de viande. Performance et Contrle Puissance Optimale : L'appareil

Surface utile (mm) : 396 x 510

Format freestanding : 530 x 690 x 940 mm

Construction Intégrale en Inox : Sa finition extérieure haut de gamme est entièrement en Inox

230V/1N/50Hz -230-400V/3N/50Hz

Conçue pour la maturation avec une plage de température réglable de 1°C à 25°C et un contrôle de l’humidité relative de 60 à 85 %

Lame : 30 cm de diamètre

Versions "Haute" sur socle

Porte : Verre bas émissif avec joint professionnel à pression

tandis que la partie inférieure du boîtier est en acier inoxydable

Poids brut / net 321 / 291 kg

(L x P x H) mm400 x 900 x 850/920

Programme de nettoyage nocturne automatique