Pieropan La Rocca Soave Classico magnum 1,5LPieropan La Rocca Soave Classico Magnum 1,5L Grote witte wijn uit kalkrijk Soave De Pieropan La Rocca Soave Classico is een van de meest iconische witte wijnen uit Noord Itali. In magnumformaat komt zijn complexiteit en bewaarpotentieel nog beter tot zijn recht. Deze single vineyard wijn is afkomstig van kalkrijke hellingen rond het middeleeuwse kasteel van Soave en wordt sinds de jaren 70 beschouwd als een benchmark voor houtgerijpte Garganega.

bessen en rijpe pruimen met tonen van cacao

De blend bestaat uit klassieke Valpolicella druiven

zonder het fruit te verstoppen achter te veel hout

Dit geeft de wijn zijn complexiteit en diepgang

die het wijnhuis ons al ruim 30 jaar weet te geven

zonder hun frisheid te verliezen

Ogier Ventoux Les Berceaux Wit is een witte wijn afkomstig uit de Ventoux-appellatie in de Rhône-vallei van Frankrijk

donker gebrande koffiebonen en viooltjes

stoof met paprika

Zo ook de relatief onbekende Troussau

Een pionier uit Lombardije

De fruitige tonen komen terug in de lange droge afdronk