performer kochmesser 20 cmDas Kochmesser ist der dynamische Allesknner in der Kche. Mit der 20 cm Klinge ist dieses Profimesser ideal fr przise, kraftvolle Schnitte an allen Lebensmitteln. Dabei eignet es sich fr smtliche Schneide und Grifftechniken was es zum perfekten Universalmesser fr alle Food Fans und Profikche macht. Diamond like Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt dank der reduzierten Reibung, gleitet das Messer

Durch die spezielle

das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers

schlankes Messer mit vielseitiger Anwendung

stainless steel rivets for extra durability

30 x 4 x 219 mm

Dieses Messerblock-Set beinhaltet 1 Kochmesser mit 20 cm Klinge

Schärfstein für eine besonders effiziente Art des Messerschleifens und Nachschärfens

Nicht spülmaschinenfest

9040390016 - Fleischgabel

Magnetleiste aus Thermobuche und Magnethaftfolie zur sicheren und dekorativen Aufbewahrung besonderer Messer

die Schneide der Messer zu schärfen und zu polieren

2099600501 - Messerblock