Blanc Sauv Blanc und Sauv Gris Bordeaux AOC 2025Frisch, aromatisch und unkompliziert ein lebendiger weier Bordeaux. Zitrische Noten treffen auf exotische Aromen wie Mango und Litschi, begleitet von einem feinen Bltenduft. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und animierend, mit klarer Frucht und angenehmem Nachhall. Ein vielseitiger Weiwein leicht zugnglich und ideal fr viele Gelegenheiten. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrchten und leichten Gerichten. Auch

Das Endprodukt ist ein Amarone Riserva

Food Pairing (Speiseempfehlung): Meeresfrüchte & Muscheln

ohne süßliche Breite oder laute Opulenz

eigenständig

Am Gaumen frisch

5% Cabernet Sauvignon und 4% Malbec

Potpourri und Amaro-Noten

ohne dabei schwer oder opulent zu erscheinen

fruchtiger Abgang

eingemachten Pflaumen und Boysenbeeren mit Anklängen von seltenem Rindfleisch

Vulkangestein und Löss

Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg im oberem Teil des Hügels San Francesco in 570 m Höhe in südwestlicher Ausrichtung mit mittelschweren Böden aus Sand