Coltello DICK® Ergogrip - modello Disossare ConsumatoColtello DICK Ergogrip modello Disossare Consumato cm. 10 Lunghezza lama: 10 cm Altezza lama: 3,9 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Blu Confezione: 6 pz. Scheda Tecnica: Lama _ acciaio cromo molibdeno N. 1. 4109 DIN x 65 cr MO 14, N. 1. 44110 DIN X Cr MO 14 Manico _ materiale plastico a norma secondo direttive 90 128 CEE, 92 39 CEE, 93 9 CEE Certificazione NSF

CE-DPI I° CAT

per lo stoccaggio

facile da pulire

Confezione: 12 paia

Maschera per attività prolungate

stagionatori e operatori GDO che lavorano con formaggi a crosta dura o cerata e richiedono precisione nella segnatura prima del taglio

La forma equilibrata lo rende adatto al taglio di formaggi a pasta semidura tipici dell'area piemontese e lombarda

Rifinitura di tagli al banco per macellerie artigianali con presentazione curata

piatti pronti

Lunghezza lama: 9 cm

Lunghezza/Profondità 235 mm

Isolamento Clo® - Calore e comfort superiori