Teglia inox GN2/3Ideale per labbattimento, la surgelazione, la conservazione, il decongelamento, la lievitazione e la cottura a bassa temperatura di ogni tipologia di alimento. Pu essere utilizzata per cotture in forno statico, ventilato e a vapore e successivamente inserita nellabbattitore di temperatura LIFE per il rapido raffreddamento. Teglia GN2 3 in acciaio inox lavabile in lavastoviglie.

L’abbattitore LIFE modello W30 ne può contenerne fino a 3

Può essere utilizzata per cotture in forno statico

Griglia in acciaio inox lavabile in lavastoviglie

Teglia GN1/2 in acciaio inox lavabile in lavastoviglie

Un “dischetto” si decongela in padella in pochi minuti consentendo di preparare rapidamente pranzi e cene di eccellente qualità

intelligente e salvaspazio

Può essere utilizzata nei forni di misure compatibili e successivamente inserita nell’abbattitore LIFE per il rapido raffreddamento

È la scelta perfetta per chi desidera maggiore spazio operativo senza rinunciare alla flessibilità di installazione

fornito con 50 stecchi in legno

Teglia GN1/4 in acciaio inox lavabile in lavastoviglie

unisce estetica e performance in un formato elegante e funzionale

Ideale per l’appoggio di alimenti crudi o cotti