Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d’eau CHINA/3L(L x P x H) mm1100 x 900 x 760 1300 kcal h (gaz)50645 Poids Brut (kg)150 Volume (m)1. 37 DTAILS DU PRODUIT Brleurs type wok 2x 290 mm 21,44 kW and 1x 230 mm 10,13 kW. Plan de cuisson embouti, bacs de rcupration infrieurs. Evacuation latrale, bac de dcantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse. 1 vanne de commande par brleur, raccordement (gaz 3 4"). Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robin et une

dimensions 2x 270x440 mm

Livré sans grilles

Vitrage : Double vitre de sécurité à l'av

Poids: 270 kg

Dimensions et Poids :

(L x P x H) mm645 x 749 x 816

Poids (kg) : 106

Diamètre (mm): 260-400

Corps et trémie en acier inox – groupe de hachage amovible en acier inox AISI 304 – commandes basse tension – ventilateur de refroidissement – orifice d’entrée viande ø 76 mm – micro-interrupteurs de sécurité sur la trémie – inversion de marche – motoréducteur à engrenages à bain d’huile – de série

Éclairage LED interne pour une visibilité accrue

- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée

Largeur (mm): 480