Primamacina Pane e FocacceFarina INFIBRA per uso professionale, ottenuta dalla prima macinatura del chicco di grano, con cruschello, farinetta e germe di grano. Un profumo e una consistenza uniche per prodotti da forno di eccezionale gusto e fragranza. Ideale per la preparazione di pane rustico, pizza in teglia e focacce.

semi di lino

L’impasto dopo la cottura risulta più fragrante e digeribile

I semi di papavero inoltre sono una ricca fonte di grassi e proteine e una preziosa riserva di manganese

elevato assorbimento dei grassi e forza proteica

Il massimo del gusto e del benessere

sesamo e lino

Con aggiunta di Germe di Grano tostato

La farina INFIBRA Pizza ZERO+  //W340 è stata concepita per ottenere pizza e pane a media e lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato

Perfetta per offrire una valida alternativa alle pizze tradizionali al piatto ottenute con farine di tipo 0 e 00

fonti di fibre

dal gusto delicato e genuino

masse montate ricche