SpeenvarkenOp zoek naar een echte eyecatcher voor op de BBQ? Ons speenvarken is een authentieke klassieker die perfect is voor grotere groepen vrienden of familie. Ideaal om langzaam aan het spit te garen voor een unieke smaakbeleving en een indrukwekkende presentatie. Een speenvarken is een jong varkentje van ongeveer 8 10 weken oud dat voornamelijk met moedermelk werd gevoed. Dit zorgt voor bijzonder mals en sappig vlees met een fijne, delicate smaak. Elk

Ons speenvarken is een authentieke klassieker die perfect is voor grotere groepen vrienden of familie

De bouten zijn niet alleen sappig en fijn van smaak

Ontdek de uitzonderlijke kwaliteit van onze Rib Eye

Wij prefereren dit stuk vlees om Vitello tonnato van te maken

Het is ideaal voor de bereiding van pulled pork

is zijn veelzijdigheid en uitgebalanceerde smaak

Tegelijkertijd is ze relatief mager met een laag vetpercentage

Deze filetjes zitten per 2 in een pakje

Onze excuses voor het ongemak en bedankt voor uw begrip

Schenk je partner

Nog vragen of twijfels rond de bereiding

malse stukjes spierweefsel uit de kaak van het varken zijn rijk aan bindweefsel en vetmarmering