Castellinaldo Granera Alta Barbera d’Alba DOC - Cascina ChiccoQuesta Barbera dAlba mostra un profilo fresco e diretto, con frutto rosso netto che ricorda ciliegia e amarena, sfumature di prugna e un leggero tocco floreale. Al naso non invadente ma offre pulizia e immediatezza; in bocca lacidit vivace sostiene un corpo medio, i tannini sono morbidi e ben integrati e la beva risulta scorrevole e piacevole. Il finale sapido e lascia una persistenza che invita a un secondo sorso, senza mai perdere grazia n

il vino viene vinificato con un approccio che privilegia la pura espressione del terroir

Il lungo invecchiamento sviluppa un bouquet intenso e raffinato

con una buona acidità che ne sostiene la freschezza e un palato fruttato che riflette fedelmente le sensazioni olfattive

i decanter Riedel sono pensati per durare nel tempo e mantenere inalterata la loro bellezza

La progressione è netta ma non invadente

L’affinamento avviene in acciaio o in botti grandi

arricchite da sfumature di agrumi e fiori bianchi

Perfetto da degustare liscio o come base per cocktail raffinati

grazie alla sua struttura solida e ai suoi tannini eleganti

Questo vino si distingue per un affinamento attento

questa bottiglia racchiude un viaggio esotico che merita di essere esplorato dai palati più curiosi e dagli appassionati di distillati unici

lasciando una sensazione di pulizia e una leggera freschezza