Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2015

in parte in tini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana

Questa cuvèe è molto differente dagli altri Champagne della Maison

Al palato è asciutto e armonico

appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza

Questo Chablis sembra eterno dotato di una grande struttura costruita su una bellissima sapidità

Affinamento in barriques per 12 mesi

Il blend è mantenuto segreto così come il numero di bottiglie prodotte

tre sono i pilastri dello stile Brut Réserve: Oger: (Grand Cru Chardonnay della Côte des Blancs) gli conferisce le sue note carnose e generose

Al palato è riccco

Dal colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini

un grande vitigno

di ginestra