Moulin à Vent 2021Der wunderbare Moulin Vent von Joseph Drouhin offenbart in der Nase eine dichte Aromenpalette, intensive, elegante Noten von Blten, Zwetschgen und Kirschen, nach und nach entfalten sich auch feine Holzaromen, Nuancen von Lakritze. Am Gaumen gute Struktur, viel Saft, wrzig und mineralisch, kraftvoll, die Tannine sind fein und elegant, gute Lnge mit viel Frucht ein Moulin Vent mit Klasse und Finesse.

Die Riede (Lage) Kremser Weinzierlberg ist eine der ältesten des Kremstales

gebeizter Saibling

aber ist ausgewogen und frisch

sondern wird von einer ruhigen Struktur und einem weichen

Pfirsich und etwas Mango

Granatapfel und Orange

Er schafft es

Volles Rubinrot

Litschi und Zitrusfrüchten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratene Wachtel

kraftvoll und star tritt der Wein am Gaumen auf

sollte er sich mit den Jahrgängen 2015 und 2016 messen