Weißdornblätter mit Blüten geschnitten Bio (500g)Der Weidorn, auch als Heinzelmnnerchen bekannt, fllt am Wegesrand vor allem durch seine strahlend weien Frhlingsblten und den darauffolgenden glnzenden roten Frchten auf. Die Weidorn Mischung vom Achterhof ist eine Kombination aus Blttern und Blten und eignet sich ideal zur Zubereitung eines slich duftenden, aber leicht bitter schmeckenden Tees.

sondern punkten auch noch durch ihre intensive und kräftige rote Farbe

in der Würze: würzige Paprika

das am besten schmeckt

asiatische Currys oder sogar Marinaden würzig

die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört

Geist und Seele

so wird es zum Beispiel auch als Geißbart

wird aber in unterschiedlichen Regionen verschieden verarbeitet

Der bittere und herbe Geschmack der Blüten macht sich nicht nur gut als wohltuender Tee oder duftende Badeessenz

Der Name scheint hier wohl Programm zu sein und wird heutzutage vorwiegend als Teeaufguss genutzt

Aufgrund ihres vollmundig süßlich fruchtigen Geschmacks bezeichnete schon Christoph Columbus die Papaya als „Frucht der Engel“

da es etwas bitterlich schmeckt