2023 Baron de L Pouilly FuméBaron Patrick de Ladoucettes Familie keltert seit Generationen Wein diesseits und jenseits der Loire, in Sancerre und Pouilly Fum. Die Rebsorte ist Sauvignon blanc und in kleinem Masse Smillon. Baron de L wird nur in aussergewhnlichen Jahren produziert. Er ist von ungemeiner Eleganz und Finesse ein Paradebeispiel eines klassischen, hochqualitativen Loire Sauvignons. Bei der Vinifikation kommt keinerlei Holz zum Einsatz, der Wein vergrt ausschliesslich

Der Name klingt nach "Messias" und ist ein Synonym auf "derjenige der kommen wird"

In der Nase Stachelbeeren

Boxen geerntet

Im Finale mit intensiver Frucht und sanften Tanninen

sehr frisches und ausdruckvolles Bukett

Viel Kraft

warme Aromen

Mit dem Saffredi 2011 begann eine neue Önologen-Epoche auf der Fattoria Le Pupille

Das Vorkommen dieses exotischen Vogels in den Göttlesbrunner Weinrieden haben wir seit 1986 zum Anlaß genommen um unseren besten Zweigelt nach diesem farbenprächtigen Vogel zu benennen

Die Produktion ist nur ca 12000 Flaschen

Nur durch strenge Selektion und beste Lage entsand dieser monumentale Wein

Die Alterung in Holz sorgt für die Integration der lebhaften Tannine des Cabernet mit der Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot