Larnaudie Hirault Coteaux ChampenoisAls u echt iets bijzonders wilt dan kunnen we u maar n ding aanraden en dat is deze rode wijn uit het Champagne gebied. Deze rode wijn zien we niet vaak, de wijn wordt tenslotte gebruikt om de rose Champagne zijn kleur te geven. Maar toch hebben we de hand weten te leggen op een kleine hoeveelheid van deze hout gelagerde Pinot Noir. En ja als u het ons vraagt kan menig top glas Bourgogne hier nog wat van leren. Rode wijn uit het Champagne gebied Het

Een prachtig geur-pallet

Ze kunnen enorm veel kracht halen uit de bodem structuur en hiermee wordt de toon gezet voor deze geweldige witte wijn

Zo gebruiken ze alleen druiven van hun eigen wijngaarden

Deze rode wijn uit Portugal staat voor puur vakmanschap

waar menigeen jaloers op is

5 Liter van deze Cava Clos Amador Brut

Na 10 maanden wordt de wijn gefilterd en gebotteld

Geplant in het midden van de vorige eeuw

in Pouilly Fumé acht hectare en inmiddels ook vijfitg hectare aan wijngaarden in Touraine

met een evenwichtige zuurgraad

Doordat de wijnranken op bijna 1000 meter hoogte zijn aangeplant

Deze ultieme top wijn uit Italie is wel bekend