Schlossberg - Grauer Burgunder 2022Ein vielschichtiges, wrziges Bukett von reifer Ananas, Aprikose und exotischen Noten stimmt auf die flligen Rstaromen am Gaumen ein, die von dem Ausbau in 100% neuen BarriqueFssern aus Allier Eiche erzhlen. ber 6 Wochen wurde die Hefe in den Fssern aufgerhrt, um die weiche, kraftvolle Art des Burgunders zu unterstreichen. Krftig, gehaltvoll und prsent zeigt er gerne seine geradlinige Struktur und weckt Begeisterung. Etwas Luft lassen noch deutlicher

Ein Wein mit Persönlichkeit: unkonventionell

Typisch Rioja: durch die lange

strukturierter Gaumen mit jugendlichem

mittleres Gewicht

gelber Apfel und ein Hauch Steinigkeit laufen ruhig zusammen

Ziegenkäse

bei denen rote Frucht

Das perfekte Terroir wurde in jahrelanger Forschung akribisch analysiert

denkt man da

Schon der "kleine" Ruby des berühmten Traditionshauses Fonseca ist großes Kino

Idealerweise frisch aus dem Kühlschrank genießen

Deutscher Spätburgunder ist nur was Spezialisten