Hautes Côtes de Beaune rouge 2023Un vin de plaisir croquant et gourmand, sign par un jeune couple de vignerons prometteurs ! Ce pinot noir des Hautes Ctes de Beaune est bien vinifi, bien typ bourguignon, et accessible. Il sera parfait ds maintenant sur une charcuterie, des terrines ou simplement pour le plaisir d'un verre entre amis.

Les Hauts de Husseau est une cuvée de cœur

cette cuvée « Loris » du Domaine des Gandines provient d’une parcelle de vieilles vignes de chardonnay situé sur le climat « Chatenet » dont les sols sont plus calcaires

Entre les sols calcaires des causses et les terrasses graveleuses de la vallée du Lot

que j'ai découverte il y a dix ans lors d'une dégustation en cave avec Jacky Blot

et issu d'un terroir de micaschiste (comme l'incontournable Château Grillet) lui conférant fraîcheur

et des notes délicates vanillées

Issue de parcelles rigoureusement sélectionnées

atelier-dîner

Si votre budget dépasse les montants indiqués

Avec un nez éblouissant et complexe

ce vin est marqué par une minéralité et une fraîcheur particulière

illustre toute la richesse et la complexité de leurs terroirs