QUINTA DO NOVAL Vintage "Nacional" 2020 Porto 0.75 LtrUn oiseau d'une autre plume, ce vin montre une puret remarquable pour le millsime, ainsi qu'une tension ondulante qui le distingue compltement. Offre un mlange de cassis, de sauce aux prunes et de compote de baies d'aa du ct fruit, accompagn de notes de ronce, de rglisse sale, de fonte et de chocolat aigre doux qui compltent l'ensemble. Massivement structur aussi, et il y a mme un clair violet la toute fin qui prend un certain temps atteindre. Un vin

et il l'a certainement fait en 2000

avec des tanins étonnamment fermes en finale

fraîche et souple à l'attaque

Puis le voici qui tombe sous le charme d'un bouquet intense mariant les fruits noirs confiturés au boisé fin de l'élevage

de brioche et d’épices

Ce Rosé vineux

A la fois concentré

Cette superbe caisse collection est composée de 6 bouteilles de 6 lieux-dits différents

de groseille

inattendues (épices voire piment de Jamaïque)

il se termine long avec une merveilleuse pureté et des accents de terre parfumés

La bouche est mi-corsée avec des tanins fins et tendus et une superbe concentration