MARCHE BIANCO IGT 2025 SENZA SOLFITI AGGIUNTI VI MUNN BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPOCANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 70% Passerina, 30% Pecorino PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti leggeri di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso fiori bianchi, gialli e paglia. Al palato fresco, elegante, sapido con buona acidit. ALTRE INFORMAZIONI: Basse temperature e nessun contatto con lossigeno; queste sono

Al naso si esprime con un delicato fruttato

pesce arrosto o alla griglia

Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33° per 25 giorni per esaltarne la struttura e gli aromi

ALTRE INFORMAZIONI: Cuvée di sole uve Chardonnay raccolte nella Valle dell’Adige

erba cedrina e percezioni iodate

con nuance speziate e sfumature di pepe verde e liquirizia

raggiunti grazie ad un profondo rispetto per le uve e ad un stretto legame con il territorio

Il Pollenza 2012 rimane una delle più alte espressioni dei rossi bordolesi in Italia

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato brillante dai riflessi luminosi che mette in risalto la fine effervescenza

ottimo da meditazione

Al palato ricco

dalla tritatura di noci raccolte a Giugno ancora acerbe e accuratamente selezionate