Viña Caeira 2023Via Caeira is een jong wijndomein in Rias Baixas, in de subregio Condado do Tea. Vlakbij de wijngaarden mondt de kleinere 'Tea' rivier uit in de de bekende 'Mio' rivier en zorgt voor een specifiek microklimaat. Gecombineerd met de armere bodems dan in de subregio's 'O Rosal' en 'Soutomaior' moeten de wijnstokken hier iets harder werken om aan hun voedingsstoffen te komen. Dit zorgt voor sterkere stokken met een grotere weerbaarheid. De albario wijnen

enkel 70% wordt ontrist (ook met de hand

Bewaren: < 2 jaar consumeren

De wijn is gemaakt van pinot madeleine

Na de vinificatie rijpt deze wijn 28 maand op Franse en Oostenrijkese eiken vaten en tonneaux

op zuidoostelijke hellingen rond het meer van Kaltern

Regio: Bergerac

Deze sauvignon blanc van wereldniveau is een waardig alternatief voor andere grote sauvignon wijnen uit klassieke Franse regio’s

Laurent selecteerde nauwgezet de beste percelen en hield in 2008 alleen het allerbeste apart om deze unieke Champagne te creëren

een wijn die vraagt om bijzondere momenten en goed gezelschap

pittige finale

structuur toe

Deze cuvée onderscheidt zich door zijn aromatische precisie en zijn frisse