Rum Saint James 1998 Single Cask Fut 808 70 clIl Saint James 1998 Single Cask Fut 808 un rum pregiato invecchiato in piccole botti di quercia, che conferisce un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso emergono morbide note di vaniglia e frutta matura, avvolgenti e seducenti. Al palato, il gusto si apre con un carattere tostato e speziato, accompagnato da sfumature di frutta al forno, noce moscata e chicchi di caff. I sapori di frutta secca e zucchero si intrecciano armoniosamente con

mentre al palato si distingue per mineralità

unita a una dolcezza mielata

Un amaro intenso e armonico

spezie e una piacevole mineralità

Il Vieux Sajous dimostra l'incredibile potenziale di invecchiamento dei Clairin prodotti da questa distilleria

seguendo metodi che esaltano la freschezza e l'autenticità degli ingredienti

carne soda e colore uniforme

che lo rende estremamente piacevole da sorseggiare

con sentori di mela

Adiacente alla rinomata Vigna Serrone

con la liquirizia calabrese

che sono bilanciati dalla freschezza e dalla delicatezza del Pinot Grigio