Statella Etna Rosso BIO 2022Vinificatie en druiven De Statella Etna Rosso Bio 2022 wordt gemaakt van Nerello Mascalese en een klein aandeel Nerello Cappuccio, de klassieke druiven voor Etna Rosso. De wijn is volledig biologisch gecertificeerd. De druiven komen van wijngaarden op de flanken van de Etna, waar de vulkanische bodem en de hoogte zorgen voor frisheid en mineraliteit. Er wordt handmatig geoogst om de druiven in optimale conditie te selecteren. De vinificatie verloopt

Alcohol vrije wijnen

afgezien van de uitzonderlijke uitstraling Vega Sicilia

Tegenwoordig bestaat het landgoed uit meer dan 200 hectare wijngaarden aan de voet van het Andesgebergte

Deze wijngaarden bevinden zich op een hoogte variërend van 450 meter tot 620 meter boven zeeniveau

onderscheidt zich door zijn harmonieuze balans en rijke structuur

Alle trossen groeien op in een perfect klimaat en worden bij de ideale rijpheid met de hand geoogst

met een scherp oog voor detail in elke fase van de productie

vanille en iets van pruimen

Château Lynch-Bages 2020 is groots

De neus is verleidelijk met een bouquet van witte bloesem

In de smaak een delicate mousse

maar met een enorm potentieel