Matsu El ViejoDeze serie wijnen genaamd Matsu is een trilogie van rode wijnen die de drie generaties van wijnmakers uitbeeld. Deze rode Matsu El Viejo is de meest krachtigste en vernoemd naar de oprichter van het wijnhuis namelijk de heer Ral Acha. Het wijnhuis Vintae is gelegen in het Spaanse wijngebied Toro wat ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero. Hier wordt al eeuwen wijn gemaakt en sinds het jaar 1987 heeft het de D. O. erkenning. Het toefje

wat het mogelijk maakt de wijnstok en zijn potentieel beter te volgen en beter te begrijpen

maar is inmiddels uitgewaaierd over heel de wereld

De La Linda Malbec heeft een perfecte prijskwaliteit verhouding is hiermee ook de meeste verkocht variant binnen het La Linda scala

En het moet gezegd worden

Wente Vineyards: Erfgoed en Innovatie in Wijnmaken

Daarop volgt de fermentatie die wordt uitgevoerd met automatische temperatuurregeling op 28 graden gedurende 20 dagen in roestvrijstalen tanks

zo'n 14 dagen

Vrijwel alle druiven uit de wijngaarden van Fonseca worden met de voeten getreden

in combinatie met tonen van limoen en mandarijn

want Delheim Edelspatz Noble Late Harvest Riesling zal je doen verbazen

Na de eerste stappen van het wijnbereidingsproces worden de wijnen vervoerd naar de historische wijnkelders in Vila Nova de Gaia

Nou het is het wachten meer dan waard