Salade niçoise - 350gVRAI & BON, la signature de Val de Luce, est inspire des trois "passoires" de Socrate, qui coutait ce qu'on lui rapportait sous rserve que cela soit la fois vrai, bon et utile. Dans une dmarche qualit et d'authenticit des saveurs, excluant conservateurs et additifs, les verrines sales et sucres Val de Luce sont produites en Picardie, selon les recettes du chef Michel Grobon. Les viandes utilises dans les recettes sales sont exclusivement d'origine

elle apporte aussi une touche raffinée à vos plats de poisson et de viande

élaboré selon la méthode traditionnelle de cuisson à l'étouffée

Chaque étape de sa création—du salage aux sels minéraux du bassin jusqu'à un affinage de sept mois minimum—répond à des critères rigoureux de qualité

offrant une expérience gastronomique raffinée sans effort

Elle est recommandée pour tous les types de cuisine traditionnelle et se marie parfaitement avec des plats tels qu'un écrasé de pommes de terre

découvrez la texture ferme de cette mousse au chocolat très fondante et généreuse

Osez les associations sucrées-salées

Sa teinte ambrée

légumes secs et aides culinaires

Fabriqué uniquement à partir d'œufs de cabillaud de première qualité

Cette purée de fruits exotiques 90% comprend de mangue

Le Citron Caviar : un agrume original