Cascina Maria - Nebbiolo d'Alba - 2021Ce vin prsente une robe intense, voluant du rouge rubis brillant au grenat profond. Le nez rvle des armes de violette, de framboise et de mre, enrichis de dlicates notes dpices et de rglisse. En bouche, il se montre rond et harmonieux, avec un quilibre parfait entre le fruit, des tannins structurs et une acidit lgante.

de gingembre et d'abricot

ce Ladoix blanc semariera à merveille avec une entrée à base d'avocat et de crevette

5% Mazuelo

il présente une texture soyeuse

le vin se montre ample et fruité

L’Aloxe-Corton 1er Cru « Les Chaillots » s'ouvre sur des arômes subtils de fruits rouges et d’épices

élancé et légèrement fumé

tout en laissant entrevoir un potentiel d’évolution intéressant

structurée avec des tanins racés et puissants

souple et corsé

de vanille et d'agrumes

La finale est longue et persistante