Borgo dei Posseri ParadisEen volledige Pinot Noir uit de Dolomieten, dat betekent veel goeds! Ook door zijn twaalf maanden in vaten van eikenhout en enige maanden flesrijping. Na het ruiken is deze Paradis een paradijs vinden wij. Uitsluitend handmatige oogst voor Paradis Borgo dei Posseri is door Martin Mainetti in het jaar 2000 opgericht. Het jonge en zeer modern wijnhuis is gelegen tussen rivier de Adige en de Dolomieten. Het is in korte tijd uitgegroeid naar een

De druiven voor dit pareltje worden uiteraard allen met de hand geoogst zodat alleen het beste sap voor deze wijn gebruikt word

Het is een risico

De Ladoucette MAGNUM Pouilly-Fume heeft alles wat je zoekt in een perfecte witte wijn

maar verrast het wijnhuis ook met steeds nieuwe wijnen waar wij erg van mogen genieten

De combinatie van hoogte

namelijk de Sierre Mar Vineyard

In de geur een explosie van aroma’s met onder andere hinten van rijp rood en zwart fruit en een licht toets van anijs en drop

pure chocolade en een aangename hint van vanille en zoethout

geplant na zorgvuldig sorteren

De oude ranken voor deze Bischel Grauer Burgunder staan aangeplant in losse zand bodems van Appenheimer Daubhaus en de bodems van de St

het is een viering van Argentijnse wijnbouw

Niet alleen de uitstraling van deze serie is modern en vernieuwend maar ook de smaak