Pago de Carraovejas 2020 Ribera del DueroPago de Carraovejas Der Pago de Carraovejas 2020 ist ein Wein, der die einzigartige Charakteristik des Carraovejas Tals widerspiegelt. Hier sind einige Details zu diesem Wein: Rebsorten: 92% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot Alkoholgehalt: 15% Boden: Kalkstein mit roten Tonen und weien Mergeln, niedrige Granulometrie und hohe Wasserretention Hhe: 850 Meter ber dem Meeresspiegel Ernte: Manuelle Ernte in 15 kg Kisten, die vom 22. September

Speisebegleitung: Perfekt zu geschmortem Lamm

Der Wein entwickelt im Glas immer neue Facetten

präsentiert mit dem Selección Especial 2019 einen meisterhaft komponierten Rotwein

Balsamico-

Herkunft: Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Region Montepulciano

18 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen

Säureregulator: Weinsäure (L(+)-)

auf kalkhaltigen Lehmböden

Ideale Begleiter: Köstlich zu edlen Meeresfrüchten

Am Gaumen ein perfektes Zusammenspiel von Kraft und Finesse:

Serviertemperatur: Am besten bei 18-20 °C servieren

die in der Nase auftraten