Trousseau 2023Le vignoble, situ sur les coteaux sud de Montaigu, bnficie d'une exposition optimise pour des conditions de maturation idales. Cultiv en biodynamie et sous certification Demeter, ce vin se distingue par des mthodes de vinification artisanales. La cuve se compose de Trousseau avec des rendements limits pour accentuer richesse et complexit. Les vendanges manuelles et un processus de vinification sans additifs rvlent une expression authentique et pure.

Ce 100% Malbec offre une expression authentique et raffinée

Ce vin reflète la passion et le savoir-faire unique de Pierre Ménard

garantissant une expression authentique et non altérée du terroir

apportant finesse et complexité à sa texture

ainsi que la pratique traditionnelle du vignoble complanté

d’épices et de roses

Associée à un vignoble magnifique

idéale pour les amateurs de vins authentiques et de caractère

L’approche innovante de ce domaine alsacien

Le style est à découvrir sans a priori pour apprécier pleinement ses nuances inexplorées

La vinification suit la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur lies pour développer des saveurs complexes

Les vignes s'étagent entre 380 mètres d'altitude et les rives de la Méditerranée