Big Peat Christmas Edition 2021 53.9° 0.7LBig Peat Christmas Edition is een blended malt die in small batches geproduceerd werd. Voor deze whisky gebruikte distilleerderij Douglas Laing, whiskys van alle actieve Islay distilleerderijen, zelfs de exclusieve distilleerderij Port Ellen. Het resultaat is een heerlijke, rokerige whisky. In de neus komt een boeket van rook en fruit naar boven. Deze rokerige aromas verspreiden zich in de mond, gevolgd door toetsen van honing en peper. Deze zeldzame

afgewisseld met bossen en dalen

Smaak & aroma: Zoete winterdrank

De rijping in Guyana gebeurt op gebruikte eiken vaten en gaat ongeveer tweemaal zo snel als in koudere oorden

Hij heeft uitmuntende tonen van zoete koffie

begon ook dat tussen het Head of Whiskey Science van Jameson en de meester-brouwer van een lokale artisanale brouwerij aan een toog

Het moto 'God save the gin' dat op de fles staat beschreven is dan ook heel van toepassing op deze geslaagde fruitcocktail

Zeer fijn van smaak met hints van anijs en koriander

6% is de Uppercut Dry Gin meer dan terecht een passende naam

limoenschil uit Spanje

een die vol zit met verschillende kruidige tonen

De gin wordt erna met de hand gebotteld in de herkenbare witte kleien fles versierd met een gezeefddrukte tekening

Smaak & aroma: Robuust