Smokey goodness - Jort AlthuizenSmokey goodness Met het BBQ kookboek 'Smokey Goodness het ultieme BBQ boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecuen. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde cte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on! De jury over 'Smokey Goodness': 'Het

15-Daags traditioneel productieproces:

Ingenieus en ruim pelletreservoir voert automatisch de houtpellets door

steek de naald in het vlees en spuit de marinade er gedoseerd in

Afmeting: 37 cm

Finale verhitting tot 1000°C

– Groot LED-scherm en temperatuurgrafiek

Dit is een gepatenteerd inzetstuk dat iedere kookklus aankan

• Authentieke Japanse grillervaring

1964) is al vijfentwintig jaar bezig met het verspreiden van de kennis over de levensenergie Ki

Deze vleesvork is mooie aanwinst bij het vleesmes

De vakjury schreef: “Knap dat Jord Althuizen ook in zijn tweede boek het hoge niveau van zijn eerste heeft weten vast te houden en nog weet te verrassen ook

Daartegenover een fijne kruidigheid en zoetheid van caramel