Ultreia Rouge 2021Ultreia Rouge 2021 Justine Vigne Terroir, parcellaire et encpagement Au cur de la Valle du Rhne, dans une zone libre des classifications habituelles, Justine Vigne trace son propre chemin. "Vin de France" par l'tiquette, mais porteur d'une identit forte, Ultreia Rouge 2021 raconte un terroir fait de soleil, de pierre et de souffle. Les raisins proviennent de parcelles soigneusement choisies, o le Grenache et le Cinsault, tous deux issus de vignes de

et la maturité polyphénolique sont remarquables

« juste d’un raisin qui est bien dans sa peau »

C’est un cépage intéressant

cette cuvée est idéale sur une viande rouge rôtie

ce Chenin magnifié par le schiste offre une expérience authentique

Née sur les terres vivantes du Beaujolais

La Grande journée Blanc 2018

alias Babass

où les vignes puisent leur force dans la roche et le temps

est encuvée en grappes entières et subit deux semaines de macération carbonique

L’Ange Vin

c’est donc une gâterie dont nous gratifie le vigneron