Los Vascos Le Dix Cabernet SauvignonDit is de koningswijn uit Chili van de wijnakers van Los Vascos Lafite Rothschild. Los Vascos ligt in Colchagua, een gesloten vallei in de centrale zone van Chili, op ongeveer 40 kilometer van de zee. De vallei biedt een perfect microklimaat voor hoogwaardige wijnbouw, met grote verschillen tussen de dag en nacht temperatuur. De koelte die de druiven in de nacht krijgen is belangrijk om het rijpings proces niet te snel te laten verlopen. Deze rode Le

Het sap wordt gedeeltelijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in houten vaten

fluweelachtige textuur

De goudgele portwijn is een samenstelling van de druivensoorten Arinto

De fermentatie vindt plaats in warmte regulerende vaten en de wijn rijpt tot slot 8 maanden op eikenhouten vaten

mooie smaken van kersen en bramen met vanille

De bodem bestaat vooral uit kalk en klei waardoor er een goede drainage is

waardoor complexere wijnen worden geproduceerd die langer kunnen verouderen

Wanneer wij deze Chardonnay drinken

Hij presenteert zich in het glas markant rood van kleur met een intens fruitige en kruidige geur

bosbessen en rode pruimen met daarbij cacao

In de geur heeft deze Follador Prosecco Frizzante indrukken van appel

die zijn oorsprong vindt in de schilderachtige regio's van Nieuw-Zeeland