Very ChardonnayKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Very Chardonnay. Joie de Vivre ! Hele mooie, volfrisse, hogere Chardonnay. Gemaakt van handgeselecteerde druiven uit de Limoux, die worden verplaatst in kleine containers, gesorteerd op tafels en geperst. De malolactische en alcoholische fermentatie vinden plaats in Franse eiken houten vaten van 220 liter. De gisten worden 2 maanden lang dagelijks geroerd om de wijn meer

Fantastische Grand Cru Champagne

met daarna 12 maanden houtrijping

pasta’s in tomaat

Verhaal achter het etiket: De vogeltjes op het etiket komen uit de Langhe regio

gebakken of geroosterde schaal- en schelpdieren met rijke saus of gegratineerd en gebakken of gefrituurde zwezerik met romige saus

stuk voor stuk pareltjes van onze sommeliers

alcoholpercentage en herkomst van de wijn aan elkaar kunt linken

Grüner Veltliner

groene peer

net zoals Spätlese en Auslese wordt de vergisting gecontroleerd en tijdig gestopt

AWARD WINNING WINE: Niet voor niets ontving deze wijn in 2005 en 2006 de hoogste vermelding van 3 bicchierri (glaasjes) in de Gambero Rosso

We helpen je zelfstandiger wijn te proeven en leren je vertrouwen op je eigen waarnemingen