GRAPPA RISERVA TORBA NERA 3 ANNI (ASTUCCIO) - CASTAGNERPRODUTTORE: Castagner FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Veneto ALTRE INFORMAZIONI: La Grappa Torba Nera 3 Anni Riserva di Castagner lespressione pi audace e rivoluzionaria dellingegno del Mastro Distillatore Roberto Castagner. Una grappa che ha fatto scuola, capace di introdurre nella tradizione italiana un sentore affumicato tanto inedito quanto elegante, diventando negli anni una vera icona nel mondo dei distillati. Lidea nasce

a cui seguono ulteriori mesi di riposo in bottiglia dopo la sboccatura

seguita da una fermentazione malolattica naturale

lunghissima scia sapida

Affinamento in cuves inox termoregolate per 6 mesi

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primi piatti a base di pesce e secondi di pesce non grigliati

Al palato strutturato

Nessuna scadenza o calendario: solo l’esperienza e la tradizione guidano il momento dell’imbottigliamento

La ricerca si orienta verso vini puliti

cuore storico della denominazione

ALTRE INFORMAZIONI: Il Franciacorta Rosé DOCG di Muratori è uno spumante Extra Brut raffinato e autentico

M Très Vieux Rhum Agricole X