Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semainesMorceau mythique et best seller de notre slection, l'entrecte Charolaise mature 4 8 semaines est une valeur sre pour les amateurs de viande mature. La Charolaise, rpute pour sa chair maigre et savoureuse, gagne en fondant et en complexit grce notre processus de maturation en chambre froide. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.

Découvrez notre blanc de poulet mariné halal à l’indienne

Idéal à rôtir ou à griller pour un repas raffiné et riche en saveurs

Vendu par 1kg

élaboré à partir de viande d'exception

prisé dans les recettes de haute cuisine

Polyvalente

pour un moment gourmand apprécié des petits comme des grands

découpée par nos bouchers dans notre atelier

idéale pour les repas qui comptent

se distingue par sa qualité irréprochable et son marbrage idéal

Issue d'un croisement entre les races Limousine et Charolaise

Idéal à la poêle ou au grill