Timorasso Colli Tortonesi DOC Derthona VEGAN Bianchi ViettiOrigine: Colli Tortonesi, Piemonte, Italia Vitigno: Timorasso Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta matura come mela e pesca, accenni di miele, fiori bianchi e leggere sfumature minerali e speziate. Sapore: Secco, corposo e avvolgente, caratterizzato da un'acidit equilibrata e una piacevole sapidit. Al palato emergono aromi di frutta gialla, mandorla e un finale lungo e minerale. Gradazione

Descrizione: Lo Sfursat 5 Stelle Valtellina DOC di Nino Negri è un esempio eccellente di questo storico vino lombardo

con sapori di frutti di bosco e ciliegie

Filosofia: Gin artigianale giapponese – produzione indipendente con forte identità territoriale

esaltando aromi e complessità

Elegante e raffinato

Médaille d’Argent al Concours International de Lyon 2023

Ottimo con brasati e stracotti

accompagnato da sentori di miele

La consistenza è morbida e cremosa

che conferisce al vino una marcata mineralità e freschezza

con predominanza di ginepro accompagnato da note agrumate di limone e arancia

unione di malti giapponesi Shinshu e scozzesi)