Merlot Ticino DOC Pian MarninoOrigine: Gudo, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso intenso con riflessi rubino Profumo: Piacevole e tipico, con note di frutta rossa fresca, seguite da sentori di tabacco e cuoio Sapore: Gradevole e robusto, caratterizzato da una bassa acidit ben bilanciata da tannini ricchi e morbidi Gradazione alcolica: 12,8% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con carni rosse, brasati, grigliate e formaggi stagionati

accenni di salvia e pane tostato

fino a una perdita del 15-18% del peso iniziale

seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese

il vigneto beneficia del clima alpino della Valle d’Aosta

affinamento di 6 mesi in vasche d'acciaio inox

Segue una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi

il che può provocare un eventuale leggero deposito

che ha lodato la sua eleganza

Origine: Saint-Julien

L'affinamento in legno contribuisce a un'evoluzione armoniosa dei sapori

Terroir: Vigneti collinari coltivati a Guyot semplice nelle regioni del Luganese e del Bellinzonese

Il gusto esprime tannini morbidi e rotondi