2011 La GrolaEine Assemblage aus 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella und 5% Sangiovese. Rund 70% der Trauben werden direkt nach der Ernte gekeltert. Die restlichen Trauben werden bis Ende Dezember getrocknet und erst danach mit dem bereits ein Mal vinifizierten Most vergoren. Reife, dunkle Frchte, Rosinen, Feigen und Mokka. Herrlich saftig und strukturiert am Gaumen. Ein toller Weinwert.

geröstetem Espresso und Schokolade

runde Tannine und betörende Fruchtsüsse in der brombeerigen Mitte

Empfehlungen Dazu empfehlen wir Grilladen aller Art

sowie Cassis

warm und gleichzeitig herzhaft

kraftvoll und fruchtig

Herrlich saftig und strukturiert am Gaumen

Die Nase wird durchströmt von feinsten Aromen vollreifer Früchte und Beeren

absolut harmonisch

Château Clerc-Milon ist im Rahmen der Klassifikation von 1855 als fünftes Cru eingestuft worden

veloursartige Textur

Speise-Empfehlung: Fleischgerichte der raffinierten Küche: Wild