Orangen Kochbuch: Süß & herzhaft mit ZitrusfruchtDie Orange ist vielseitiger als ihr Ruf und Jamie Schler beweist es mit ber 80 Rezepten: Orangen Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen Focaccia mit Oliven, Orangen Grand Marnier Madeleines. Von Sauce bis Dessert, s und herzhaft. Schler wuchs in Florida an den berhmten Zitrusplantagen des Indian River auf und betreibt heute das Htel Diderot in Chinon, Frankreich. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 Silber. Fr alle, die in einer

Über 120 Rezepte zeigen

Band 28 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt

Sladjan Petkovic

Creme und Füllung wirklich zusammenwirken: 20 Grundrezepte für Teige

Vegetarisches und Süßes

Das Buch ist klimapositiv und cradle-to-cradle gedruckt

Mit einem persönlichen Vorwort von Yotam Ottolenghi

hausgemachte Udon

Amalia Höller

gelingt genau das: Die italienischen Autorinnen setzen auf bebilderte Zutatenlisten statt Text

Der Betreiber des größten italienischen Foodblogs in deutscher Sprache (250

ausgebildete Fotografin und zweifache Gewinnerin des Gourmand World Cookbook Award