Castello di Neive Barbaresco Riserva Santo Stefano 2012Castello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2012, Piemonte, Itali De Castello di Neive Barbaresco Riserva Albesani Vigna Santo Stefano 2012 is een selectie van Nebbiolo afkomstig uit de historische wijngaard Santo Stefano in Neive, binnen de MGA Albesani. Wat betekent Riserva bij Barbaresco? Een Riserva moet minimaal 50 maanden rijpen, waarvan ten minste 9 maanden op hout, waardoor de wijn extra structuur, complexiteit en

En hoe kan dat nou beter

De wijn is bewust niet gefilterd om maximale aromatische intensiteit en mondgevoel te behouden

Deze geurige combinatie bereid je voor op de krachtige en volle smaak die volgt

In de geur ruik je direct de Cabernet Sauvignon en Merlot druiven

Houtlagering voor de Bestia Parda Verdejo

Heerlijke smaken van citrus en abrikoos

Noordelijke en zuidelijke expositie: optimale rijping

In Burgenland groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op bodems van zand en zwarte aarde

Ott weet als geen ander de druivensoorten perfect op elkaar aan te sluiten die samen een heerlijke rose vormen

Uit Mendocino komt donker fruit en kleur

Deze perfecte balans zorgt voor optimale rijping van de druiven

Proost op de voortreffelijke Steenberg Bubbel Sauvignon Blanc