Wachenheimer Rechbächel 2021 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-WolfDer Wachenheimer Rechbchel 2021 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf Speisenbegleitung Der Wachenheimer Rechbchel 2021 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf Weinbereitung Die 3,12ha groe Toplage befindet sich im Alleinbesitz von Brklin Wolf. Die Rebstcke genieen hier dank der sdlichen Hangneigung viele Sonnenstrahlen. In Kombination mit dem roten und gelben Sandsteingerll, das von Kalkgestein durchzogen ist, speichert der Boden hervorragend die Wrme und

Dabei behält er trotz des starken Alkoholgehalts stets ein angenehm weiches Mundgefühl

hier ein ganz besonderes Destillat genossen zu haben

oder einfach als gekonnter Solist

Trockenfrüchten oder auch als Verfeinerung beim Kochen

35l passt perfekt zu Desserts wie Obstkuchen oder als feiner Digestif

sowie zu Fisch- und Geflügelspeisen

Der Graham's 2008 Quinta dos Malvedos Vintage Port Douro zeigt

weich und ausgewogen

der Rest aus der DO Valdepeñas

Der Irish Rover Irish Whiskey ist ein klassischer Blended Whiskey

lange Maischestandzeiten sind eher die Regel als die Ausnahme

Die Gärung erfolgt klassisch in temperaturkontrollierten Tanks