Unsere KlassikerHier kommen unsere und eure drei absoluten Klassiker und Lieblinge in einem Paket der buttrige Hofkse, dazu der cremige Husumer und zu guter Letzt der vollmundige Deichkse! Eine milde und doch aromatische und spannende Kseauswahl!

Ein kleines aber feines und komplexes Unikat - einfach nur lecker

ergänzt durch Noten von Rumrosinen

Ein feines Trio aus Blauschimmel

dazu der cremige Husumer und zu guter Letzt der vollmundige Deichkäse

Kuh - und Ziegenmilchkäse

Feiner Käse

Eine fein abgestimmte Mischung aus handverlesenen Wildkräutern aus dem Kreis Pinneberg

Benannt nach dem Gründervater des Weinguts

wie durch warme Butter

Oder schickt uns gerne eure Anfrage an: hofkueche@backensholz

- Lieber aufs Brot

Pfeffer und ein Hauch von Leder und Kakao - ein unglaublich tiefer und vielschichtiger Rotwein wartet auf dich - was entdeckst du noch