Mûres Entières Lyophilisées 80gLes Mres Entires Lyophilises Sosa conservent la forme, la couleur violette profonde et le got sauvage du fruit frais, en version croquante et lgre. Un dcor pice qui signe immdiatement entremets, pavlovas, tartes fines et tablettes haut de gamme. Caractristiques Composition : 100% mres entires lyophilises, sans additif Fruit entier : dcor pice fort impact visuel Pot de 80 g, DVC 4 mois Conservation : entre 10 et 15 C, au sec Origine : Espagne, Sosa

et le moule peut être lavé au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort

le moule est compatible avec la cuisson au four

Tain-l'Hermitage) Gamme Assemblage Noisette Type Lait Teneur en cacao 35% minimum Fluidité 4 gouttes sur 5 Conservation 18 mois à 16-18 °C

des débutants aux professionnels de la pâtisserie

Patissland propose les ingrédients et accessoires complémentaires nécessaires à des productions de haut niveau :

ce moule Wilton vous offre la possibilité de préparer un Kouglof qui impressionnera à coup sûr vos invités

offrant une grande flexibilité pour créer diverses formes et tailles

éviter les cuissons longues Micro-ondes Non Tous moules métalliques sont incompatibles micro-ondes Plage de température : ce moule Mallard Ferrière supporte des cuissons jusqu'à 230°C en continu

Décorez vos gâteaux et pâtisseries avec des fleurs magnifiquement détaillées grâce au moule Big Blossoms de Katy Sue qui comprend 5 fleurs différentes

Quelles décorations recommandées pour les desserts

Une touche de farine de blé facilitera le processus

Glaçage coloré jaune et vert pour imiter la peau des agrumes