GulaschGulasch sind magere, fett und sehnenfreie Fleischstcke. Der Begriff leitet sich vom ungarischen gulyas ab, welches in Ungarn eine gngige Bezeichnung fr Eintpfe mit Fleisch und Paprika ist. Unser Pferde Gulasch kommt mundgerecht portioniert und bereit fr die Weiterverarbeitung. Wir empfehlen zu unserem zarten Gulasch eine pikante Paprika Soe und Kartoffeln oder Nudeln als Beilage. Passend zum Gulasch empfehlen wir einen Shiraz. Dieser wrzige Wein

Antioxidationsmittel E300L

Passend zum Gulasch empfehlen wir einen Shiraz

ist das Filet unglaublich zart

Perfekt aufs Brot

Wir empfehlen unsere Rouladen in Kombination mit Rotkohl

Das Roastbeef (oder Rumpsteak) ist das Zwischenrippenstück aus dem hinteren Teil des Pferdes

Hierdurch sind sie sehr zart und kurzfaserig

trockener Rotwein wie zum Beispiel ein Cabernet Sauvignon

der perfekte Snack für unterwegs

Es ist ein sehr mageres

Wie unsere klassische Salami - nur mit mehr Feuer

zwischen Hochrippe und Hüfte