MezzeMezze als Einladung zum Teilen statt als Einzelgericht: Dattel Lammbllchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, scharfe Muhammarra oder Karotten Falafel mit Harissa Joghurt und Zitrone auf groen Tellern angerichtet, laden diese orientalischen Vorspeisen zum gemeinsamen Genuss und Erzhlen ein. Fr alle, die Sommerabende mit Freunden lieber teilen als servieren.

« – Nigel Slater über sein kleines Kochbuch

Für Grill-Anfänger*innen

000 Lunchboxen per Fahrrad durch Delhi geliefert werden

für Gäste oder als Betthupferl – alles im Handumdrehen gezaubert und einfach nachzumachen

bekannt als »Wacken-Bäcker« von seinen Auftritten vor 75

persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous

ohne den Einkaufszettel zu ändern

Gabriela Castellanos

die das Wie und Warum hinter dem perfekten Drink verstehen wollen

sondern als vollen Genuss erleben wollen

von Tomate bis Hülsenfrüchten)

Tahin-Halva-Brownies