Vlaco - Het 2de Restjeskookboek60 recepten om meer uit je drankrestjes te halen Jaarlijks gaan er tonnen eetbaar voedsel verloren. Ook restjes drank vloeien via de gootsteen weg. Dit boek inspireert je om bewuster om te springen met drankoverschotten. Dat is eenvoudiger dan je denkt. Door slim aan te kopen, je voeding en drank goed te bewaren, porties goed in te schatten en vooral je drankrestjes om te toveren tot een nieuw gerecht, kom je al een heel eind. In Het 2de

De recepten staan alfabetisch gerangschikt volgens hun benaming

De Indonesische keuken kent verschillende nuances

Ga samen aan de slag en kijk wat een kind veilig aankan in de keuken

Het geheel is op unieke wijze vastgelegd door Vanja’s man en culinair fotograaf Remko Kraaijeveld

Zit de vijf al in de klok

verminder je voedselkilometers en bevorder je de biodiversiteit

De recepten zijn – net zoals op haar website en in het eerste boek – handig ingedeeld in de hoofdstukken: vlees

Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber

Rudolf Rösch

Vegetarisch het jaar door is haar derde kookboek

Inmiddels is zijn bakkerij ook internationaal vermaard om de croissants

schuimpjes en taartjes bakken