Framboisier rose-coco - 6/8 personnesquilibre parfait entre lgance florale et fracheur fruite, le Framboisier Rose Coco de Yann Couvreur simpose comme une pice matresse de la ptisserie contemporaine. Biscuit coco moelleux imbib de sirop la rose, ganache monte la noix de coco et chocolat blanc, touche subtile de glucose parfum la rose : chaque lment rvle un jeu de textures dlicates et de saveurs raffines. Le tout est sublim par un dcor soign mlant framboises fraches, coco rpe et gele

Une interprétation audacieuse et gourmande de la galette traditionnelle

Affiné 3 à 4 semaines

d’écorces d’orange et d’épices

Idéal pour offrir ou partager un moment chocolaté raffiné

Les 8 Recettes Explosives :

Une invitation à la découverte ou au plaisir d’offrir nos thés et infusions glacés en édition exclusive

Le contre-filet de bœuf est un morceau très goûteux

pour un équilibre doux et gourmand

Le nez intense dévoile des arômes épicés

- Guimauves saveur pêche-abricot

Ce Cru Classé emblématique de Saint-Estèphe se situe sur l’un des meilleurs secteurs de graves argileuses de l’appellation

Son goût riche et onctueux rappelle les saveurs authentiques du chocolat chaud d'autrefois